大蒜短棍—自家製大蒜醬風味倍增

對法國長棍的堅持延續在此款短棍上,將短棍塗上本店特製的大蒜醬,是使用新鮮大蒜泥、巴西里,加上有鹽發酵奶油製成。發酵奶油以乳酸菌發酵過,比一般奶油更具風味,乳糖和含水量也比一般奶油少。所以除了特製大蒜醬之外,比坊間常見的大蒜短棍更具麥香與傳統長棍的麵包心嚼感,兼顧美味和健康。

【原材料】

法國小麥粉、海洋深層水、麥芽精、鹽、酵母、發酵奶油、大蒜、巴西里

【售價】

60元