諾曼地丹麥可頌(蛋奶素)

Croissant au levain

以可頌的千層麵團為基底,使用自家培養天然魯邦種酵母18小時長時間發酵,並使用法國Isigny發酵奶油,以及由整條香草籽製作的香草奶油糖,外層塗上萊姆酒糖,帶點大人味,與其說是麵包,更像是一款甜點。

【原材料】

德國有機小麥粉、鹽、糖、蛋、天然酵母、依思妮發酵奶油、香草籽、蘭姆酒糖水

【售價】

60元