地瓜芝麻麵包—結合在地食材的養身之作

地瓜原是樸素人家的餐餐桌上食,現在是「健康、養身」代名詞。因為地瓜富含纖維質、維生素,可以增強免疫力,遠離疾病,也是大腸癌的剋星。本店不以市售半成品製作,而是每日從新鮮的地瓜削皮、切塊做起,烘烤過的甘甜地瓜與黑、白芝麻香氣溢散,其香軟潤澤麵包,使人齒頰留香。

【原材料】

法國小麥粉、石臼小麥粉、天然酵母、鹽、麥芽精、優格、楓糖、黑白芝麻、地瓜、發酵奶油

【售價】

90元