德國黑啤酒麵包—米菓的驚喜口感

使用創建於1589年的德國慕尼黑皇家宮廷釀酒廠(HB)的小麥黑啤酒,其所釀造的啤酒,遵循傳統與經典,僅用水、麥芽、啤酒花和酵母四種天然原料。本款麵包保留啤酒麥芽醇香,烘烤過程中使酒精揮發,食用時已無酒精負擔。烘烤時紋上的美麗豹皮紋路,來自於米粉食材,咬起來具有米菓脆口,又有麵包Q彈的感覺,其天壤之別讓食感猶如搭乘雲霄飛車一般,驚喜而有趣。

【原材料】

法國小麥粉、全麥粉、日本裸麥粉、鹽、天然酵母、麥芽精、德國黑啤酒、米粉、奶油、精製豬油

【售價】

65元